U3F1ZWV6ZTQzMDE3OTEwNTI5X0FjdGl2YXRpb240ODczMzM1NzM4MzQ=
بان كيك
فطيرة الفراولة أو العسل أو الشوكولاتة
مكونات:
طحين - كوب
السكر - 1 ملعقة كبيرة
مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة
صودا الخبز - نصف ملعقة صغيرة
الملح - ربع ملعقة صغيرة
لبن سائل - كوب
بيضة
زيت نباتي ملعقتان كبيرتان
زبدة حسب الحاجة
شوكولاتة الدهون حسب الحاجة
عسل حسب الرغبة
كيفية التحضير:
- نضع الدقيق المنخل في وعاء عميق ونضيف السكر والبيكنج باودر والصودا والملح ثم نخلط مع كوب من الحليب ثم نضيف البيض والزيت.
- اخلطيهم مع المجذاف جيداً ثم سخّني كعكة صاج الألبان وامسحيها بقليل من الزبدة ، وأضيفي خليط البان كيك حتى يصبح لونه بنيًا ثم اقلبيه على الجانب الآخر ، لونه بني
- وهكذا مع باقي الكمية ثم تزينها بالعسل والشوكولاتة